High-Throughput Chemometric Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oils Using a Microtiter Plate Reader. | Sensors (Basel);19(19)2019 Sep 26. | MEDLINE

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High-Throughput Chemometric Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oils Using a Microtiter Plate Reader.

He, Huihui; Lu, Weiying.

Afiliación

He H; Institute of Food and Nutraceutical Science, School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai 200240, China. huihuihe@sjtu.edu.cn.
Lu W; Institute of Food and Nutraceutical Science, School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai 200240, China. weiying.lu@sjtu.edu.cn.

Sensors (Basel) ; 19(19)2019 Sep 26.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31561420

Palabras clave

UVVis spectra; chemometrics; extra virgin olive oil quality assessment; high throughput microtiter plate reader

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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