Production of electricity and reduction of high-fat diet-induced IL-6 by glucose fermentation of Leuconostoc mesenteroides.

Yang, John Jackson; Rahim, Adelia Riezka; Yang, Albert Jackson; Chuang, Tsung-Hsien; Huang, Chun-Ming

Yang, John Jackson; Rahim, Adelia Riezka; Yang, Albert Jackson; Chuang, Tsung-Hsien; Huang, Chun-Ming.

Afiliación

Yang JJ; Department of Life Sciences, National Central University, Taiwan.
Rahim AR; Department of Biomedical Sciences and Engineering, National Central University, Taiwan.
Yang AJ; Department of Biomedical Sciences and Engineering, National Central University, Taiwan.
Chuang TH; Immunology Research Center, National Health Research Institutes, Taiwan.
Huang CM; Department of Biomedical Sciences and Engineering, National Central University, Taiwan. Electronic address: chunming@ncu.edu.tw.

Biochem Biophys Res Commun ; 533(4): 651-656, 2020 12 17.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33008603

Asunto(s)

Electricidad; Fermentación/fisiología; Microbiología de Alimentos/métodos; Glucosa/metabolismo; Interleucina-6/sangre; Leuconostoc mesenteroides/metabolismo; Leuconostoc mesenteroides/fisiología; Acetatos/farmacología; Administración Oral; Animales; Dieta Alta en Grasa; Femenino; Furaldehído/farmacología; Leuconostoc mesenteroides/efectos de los fármacos; Ratones

Palabras clave

Electrogenic; Fermentation; IL-6; L. mesenteroides

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Interleucina-6 / Electricidad / Fermentación / Leuconostoc mesenteroides / Microbiología de Alimentos / Glucosa Límite: Animals Idioma: En Revista: Biochem Biophys Res Commun Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Taiwán

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