Optimisation of Healthy-Lipid Content and Oxidative Stability during Oil Extraction from Squid (Illex argentinus) Viscera by Green Processing.
Mar Drugs
; 19(11)2021 Oct 30.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-34822487
Palabras clave
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Decapodiformes
/
Ácidos Grasos Omega-3
Límite:
Animals
País/Región como asunto:
America do sul
/
Argentina
Idioma:
En
Revista:
Mar Drugs
Asunto de la revista:
BIOLOGIA
/
FARMACOLOGIA
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Chile