Diet and Obesity-Induced Methylglyoxal Production and Links to Metabolic Disease.

Hernandez-Castillo, Carlos; Shuck, Sarah C

Hernandez-Castillo, Carlos; Shuck, Sarah C.

Afiliación

Hernandez-Castillo C; Department of Diabetes and Cancer Metabolism, Beckman Research Institute of City of Hope, Duarte, California 91010, United States.
Shuck SC; Department of Diabetes and Cancer Metabolism, Beckman Research Institute of City of Hope, Duarte, California 91010, United States.

Chem Res Toxicol ; 34(12): 2424-2440, 2021 12 20.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34851609

Asunto(s)

Dieta; Enfermedades Metabólicas/metabolismo; Obesidad/metabolismo; Piruvaldehído/metabolismo; Humanos; Estructura Molecular; Piruvaldehído/química

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Piruvaldehído / Dieta / Enfermedades Metabólicas / Obesidad Límite: Humans Idioma: En Revista: Chem Res Toxicol Asunto de la revista: TOXICOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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