Your browser doesn't support javascript.
loading
Fruit pomace as a promising source to obtain biocompounds with antibacterial activity.
Santos, Lára Franco Dos; Lopes, Samuel Teixeira; Nazari, Mateus Torres; Biduski, Bárbara; Pinto, Vania Zanella; Santos, Jucilene Sena Dos; Bertolin, Telma Elita; Santos, Luciana Ruschel Dos.
Afiliación
  • Santos LFD; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Lopes ST; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Nazari MT; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Biduski B; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Pinto VZ; Graduate Program in Food Science and Tecnology, Federal University of Fronteira Sul, Parana, Brazil.
  • Santos JSD; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Bertolin TE; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Santos LRD; University of Passo Fundo, Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brazil.
Crit Rev Food Sci Nutr ; : 1-13, 2022 Jul 22.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35866531

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil