Your browser doesn't support javascript.
loading
Countrywide multi-serotype outbreak of Salmonella Bovismorbificans ST142 and monophasic Salmonella Typhimurium ST34 associated with dried pork sausages in France, September 2020* to January 2021.
Pardos de la Gandara, Maria; Fournet, Nelly; Bonifait, Laetitia; Lefèvre, Sophie; Chemaly, Marianne; Grastilleur, Charlotte; Cadel-Six, Sabrina; Fach, Patrick; Pignault, Agnès; Brisabois, Anne; Jourdan-Da Silva, Nathalie; Weill, François-Xavier.
Afiliación
  • Pardos de la Gandara M; Institut Pasteur, Université Paris Cité, Unité des Bactéries pathogènes entériques, Centre National de Référence des Escherichia coli, Shigella et Salmonella, Paris, France.
  • Fournet N; Santé publique France, Saint Maurice, France.
  • Bonifait L; ANSES, Ploufragan-Plouzané-Niort Laboratory, Unit of Hygiene and Quality of Poultry and Pork Products, Ploufragan, France.
  • Lefèvre S; Institut Pasteur, Université Paris Cité, Unité des Bactéries pathogènes entériques, Centre National de Référence des Escherichia coli, Shigella et Salmonella, Paris, France.
  • Chemaly M; ANSES, Ploufragan-Plouzané-Niort Laboratory, Unit of Hygiene and Quality of Poultry and Pork Products, Ploufragan, France.
  • Grastilleur C; Mission des Urgences Sanitaires, Direction générale de l'alimentation, Paris, France.
  • Cadel-Six S; ANSES, Laboratory for Food Safety, Salmonella and Listeria Unit, Maisons-Alfort, France.
  • Fach P; ANSES, Laboratory for Food Safety, IdentyPath Genomics Platform, Maisons-Alfort, France.
  • Pignault A; Mission des Urgences Sanitaires, Direction générale de l'alimentation, Paris, France.
  • Brisabois A; ANSES, Strategy and Programs Department, Research and Reference Division, Maisons-Alfort, France.
  • Jourdan-Da Silva N; Santé publique France, Saint Maurice, France.
  • Weill FX; Institut Pasteur, Université Paris Cité, Unité des Bactéries pathogènes entériques, Centre National de Référence des Escherichia coli, Shigella et Salmonella, Paris, France.
Euro Surveill ; 28(2)2023 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36695482
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Intoxicación Alimentaria por Salmonella / Carne Roja / Carne de Cerdo / Productos de la Carne Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Animals / Child / Female / Humans / Male País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Euro Surveill Asunto de la revista: DOENCAS TRANSMISSIVEIS Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Intoxicación Alimentaria por Salmonella / Carne Roja / Carne de Cerdo / Productos de la Carne Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Animals / Child / Female / Humans / Male País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Euro Surveill Asunto de la revista: DOENCAS TRANSMISSIVEIS Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia