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The effect of age and sex on carcass traits and body composition of Hungarian yearling farmed red deer (Cervus elaphus hippelaphus).
Bokor, Julianna; Nagy, János; Donkó, Tamás; Horn, Péter; Bokor, Árpád.
Afiliación
  • Bokor J; Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Game Management Landscape Centre, 7475 Boszénfa, Malom str. 3. Hungary. Electronic address: bokor.julianna.katalin@uni-mate.hu.
  • Nagy J; Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Game Management Landscape Centre, 7475 Boszénfa, Malom str. 3. Hungary.
  • Donkó T; Medicopus Nonprofit Ltd., 7400 Kaposvár, Guba S. str. 40. Hungary.
  • Horn P; Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Department of Animal Sciences, Kaposvár Campus, 7400, Kaposvár, Guba S. str. 40. Hungary.
  • Bokor Á; Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Department of Animal Sciences, Kaposvár Campus, 7400, Kaposvár, Guba S. str. 40. Hungary.
Meat Sci ; 204: 109290, 2023 Oct.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37531899
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Ciervos Límite: Animals País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2023 Tipo del documento: Article
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