Effects of Quillaja Saponin on Physicochemical Properties of Oil Bodies Recovered from Peony (Paeonia ostii) Seed Aqueous Extract at Different pH.
Foods
; 12(16)2023 Aug 11.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37628016
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China