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Association between ultra-processed food and flavonoid intakes in a nationally representative sample of the US population.
Leitão, Alice Erwig; Roschel, Hamilton; Oliveira-Júnior, Gersiel; Genario, Rafael; Franco, Tathiane; Monteiro, Carlos Augusto; Martinez-Steele, Euridice.
Afiliación
  • Leitão AE; Applied Physiology and Nutrition Research Group - Center of Lifestyle Medicine, Faculdade de Medicina FMUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Roschel H; School of Physical Education and Sport, University of Sao Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Oliveira-Júnior G; Applied Physiology and Nutrition Research Group - Center of Lifestyle Medicine, Faculdade de Medicina FMUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Genario R; School of Physical Education and Sport, University of Sao Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Franco T; Applied Physiology and Nutrition Research Group - Center of Lifestyle Medicine, Faculdade de Medicina FMUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Monteiro CA; Applied Physiology and Nutrition Research Group - Center of Lifestyle Medicine, Faculdade de Medicina FMUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Martinez-Steele E; Applied Physiology and Nutrition Research Group - Center of Lifestyle Medicine, Faculdade de Medicina FMUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil.
Br J Nutr ; 131(6): 1074-1083, 2024 03 28.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37936338
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Alimentos Procesados / Isoflavonas Límite: Humans Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2024 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil
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