RESUMO
Due to the significant shortage of therapeutic options for carbapenem-resistant Enterobacterales (CRE) infections, new drugs or therapeutic combinations are urgently required. We show in this study that (-)-camphene-based thiosemicarbazide (TSC) may act synergistically with polymyxin B (PMB) against CRE, rescuing the activity of this antimicrobial. With the specific aim of a better molecular understanding of this effect caused by the presence of TSC, theoretical calculations were also performed in this study. Based on these findings, it is concluded that the presence of TSC moieties contributes to significant changes in the hydrogen atom charge of PMB structure, which trend more positives for the PMB/TSC system studied. This could lead to the formation of stronger hydrogen bonds in the Enterobacterales active site and, thus contribute to a molecular understanding of the PMB rescue of activity promoted by the presence of TSC moiety. As such, the clinical potential of these drug combinations requires further evaluation.
Assuntos
Carbapenêmicos , Polimixina B , Antibacterianos/farmacologia , Monoterpenos Bicíclicos , Carbapenêmicos/farmacologia , Combinação de Medicamentos , Hidrogênio , Testes de Sensibilidade Microbiana , Polimixina B/farmacologiaRESUMO
A composição química da carne apresenta grande quantidade de água e nutrientes, o que a caracteriza como um meio propício para a proliferação de micro-organismos patogênicos, além de ser um potencial veículo na transmissão de zoonoses. O Brasil é um grande produtor e exportador de carne e, para assegurar que sua produção seja realizada de acordo com as exigências de consumo nacional e internacional, é preciso que sua cadeia produtiva seja inspecionada, garantindo um alimento seguro, livre de agentes patogênicos causadores de doenças. Diante da importância do consumo de alimentos seguros, por meio da aplicação de 300 questionários, avaliou-se o perfil dos consumidores de carne na cidade de Sobral - CE quanto aos seus hábitos de compra e consumo. O aumento do nível de escolaridade e da renda familiar afetam positivamente o conhecimento dos consumidores sobre a carne inspecionada. Fazem-se necessários programas que difundam informações sobre o consumo da carne bovina na cidade de Sobral no Ceará.