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1.
Rev Soc Bras Med Trop ; 46(4): 502-5, 2013.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-23904081

RESUMO

INTRODUCTION: Here, we evaluated sweeping methods used to estimate the number of immature Aedes aegypti in large containers. METHODS: III/IV instars and pupae at a 9:1 ratio were placed in three types of containers with, each one with three different water levels. Two sweeping methods were tested: water-surface sweeping and fi ve-sweep netting. The data were analyzed using linear regression. RESULTS: The fi ve-sweep netting technique was more suitable for drums and water-tanks, while the water-surface sweeping method provided the best results for swimming pools. CONCLUSIONS: Both sweeping methods are useful tools in epidemiological surveillance programs for the control of Aedes aegypti.


Assuntos
Aedes/crescimento & desenvolvimento , Monitoramento Ambiental/métodos , Água Doce/parasitologia , Insetos Vetores/crescimento & desenvolvimento , Animais , Feminino , Larva/crescimento & desenvolvimento , Densidade Demográfica , Pupa/crescimento & desenvolvimento
2.
Hig. aliment ; 27(216/217): 150-154, jan.-fev. 2013. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-707888

RESUMO

As Doenças Transmitidas por Alimentos são consideradas um problema para a saúde pública. A higiene correta dos alimentos é necessária para garantir a segurança e a salubridade dos mesmos em todos os estágios de sua elaboração. Dentro deste contexto, objetivou-se avaliar as condições microbiológicas de diversos pontos de superfícies inanimadas e das mãos dos manipuladores em um frigorífico bovino do Noroeste Paulista. Foram coletadas 230 amostras, sendo que 140 pertenciam ao monitoramento de higiene pré-operacional e 90 ao monitoramento de higiene operacional. Para tais coletas, foram utilizados swabs estéreis, acondicionados em tubos com Solução Salina Peptonada com Tween 80. Do total de amostras coletadas, 19,57% se encontram fora dos padrões ideais de higiene, sendo que 12,17% são referentes às amostras coletadas no monitoramento de higiene pré-operacional e 7,40% ao monitoramento de higiene operacional. É de grande importância a avaliação das condições microbiológicas de superfícies inanimadas e mãos de manipuladores para evitar a contaminação dos alimentos, mesmo quando submetidos ao processamento térmico.


Assuntos
Humanos , Animais , Bovinos , Carne/microbiologia , Contaminação de Alimentos , Manipulação de Alimentos , Higiene dos Alimentos , Utensílios de Alimentação e Culinária , Equipamentos para Alimentos
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