Detalhe da pesquisa
1.
Isolation of dextran-hydrolyzing intestinal bacteria and characterization of their dextranolytic activities.
Biopolymers
; 103(6): 321-7, 2015 Jun.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-25652688
2.
Construction of theta-type shuttle vector for Leuconostoc and other lactic acid bacteria using pCB42 isolated from kimchi.
Plasmid
; 67(1): 35-43, 2012 Jan.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-22133745
3.
Optimized substrate concentrations for production of long-chain isomaltooligosaccharides using dextransucrase of Leuconostoc mesenteroides B-512F.
J Microbiol Biotechnol
; 18(6): 1141-5, 2008 Jun.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-18600060
4.
Reduction of D-lactate content in sauerkraut using starter cultures of recombinant Leuconostoc mesenteroides expressing the ldhL gene.
J Biosci Bioeng
; 121(5): 479-83, 2016 May.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-26472127
5.
In vitro digestion and fermentation properties of linear sugar-beet arabinan and its oligosaccharides.
Carbohydr Polym
; 131: 50-6, 2015 Oct 20.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-26256159
6.
Development of Bile Salt-Resistant Leuconostoc citreum by Expression of Bile Salt Hydrolase Gene.
J Microbiol Biotechnol
; 25(12): 2100-5, 2015 Dec 28.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-26282688
7.
An improved process of isomaltooligosaccharide production in kimchi involving the addition of a Leuconostoc starter and sugars.
Int J Food Microbiol
; 170: 61-4, 2014 Jan 17.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-24291182
8.
Isolation and characterization of biogenic amine-producing bacteria in fermented soybean pastes.
J Microbiol
; 48(2): 257-61, 2010 Apr.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-20437161