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Freqüência de enteroparasitas em amostras de alface (Lactuca sativa) comercializadas em Lavras, Minas Gerais / Frequency of intestinal parasites in samples of lettuce (Lactuca sativa) commercialized in Lavras, Minas Gerais State
Guimaräes, Antônio Marcos; Alves, Endrigo Gabellini Leonel; Figueiredo, Henrique César Pereira; Costa, Geraldo Márcio da; Rodrigues, Luciano dos Santos.
Afiliação
  • Guimaräes, Antônio Marcos; Universidade Federal de Lavras. Departamento de Medicina Veterinária. Lavras. BR
  • Alves, Endrigo Gabellini Leonel; Universidade Federal de Lavras. Departamento de Medicina Veterinária. Lavras. BR
  • Figueiredo, Henrique César Pereira; Universidade Federal de Lavras. Departamento de Medicina Veterinária. Lavras. BR
  • Costa, Geraldo Márcio da; Universidade Federal de Lavras. Departamento de Medicina Veterinária. Lavras. BR
  • Rodrigues, Luciano dos Santos; Universidade Federal de Minas Gerais. Escola de Veterinária. Departamento de Medicina Veterinária Preventiva. Belo Horizonte. BR
Rev. Soc. Bras. Med. Trop ; 36(5): 621-623, set.-out. 2003. tab
Article em Pt | LILACS | ID: lil-348036
Biblioteca responsável: BR1.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliaçäo parasitológica em amostras de alface (Lactuca sativa) comercializadas em Lavras, MG. As amostras de alfaces apresentaram baixos padröes higiênicos, indicados pela presença de formas parasitológicas de origem animal ou humana e alta concentraçäo de coliformes fecais
Assuntos
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Texto completo: 1 Base de dados: LILACS Assunto principal: Parasitologia de Alimentos / Lactuca / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Rev. Soc. Bras. Med. Trop Assunto da revista: MEDICINA TROPICAL Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil
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Texto completo: 1 Base de dados: LILACS Assunto principal: Parasitologia de Alimentos / Lactuca / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Rev. Soc. Bras. Med. Trop Assunto da revista: MEDICINA TROPICAL Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil