Ionic and acid gel formation of epimerised alginates; the effect of AlgE4. | Int J Biol Macromol;27(2): 117-22, 2000 Apr 12. | MEDLINE

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Ionic and acid gel formation of epimerised alginates; the effect of AlgE4.

Draget, K I; Strand, B; Hartmann, M; Valla, S; Smidsrød, O; Skjåk-Braek, G.

Afiliação

Draget KI; Norwegian Biopolymer Laboratory (NOBIPOL), Department of Biotechnology, Norwegian University of Science and Technology, N-7491, Trondheim, Norway. kdraget@chembio.ntnu.no

Int J Biol Macromol ; 27(2): 117-22, 2000 Apr 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10771061

Assuntos

Alginatos/química; Alginatos/metabolismo; Carboidratos Epimerases/metabolismo; Sequência de Carboidratos; Elasticidade; Géis; Concentração de Íons de Hidrogênio; Isomerismo; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Especificidade por Substrato

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Carboidratos Epimerases / Alginatos Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Noruega

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