Carbohydrate and energy-yielding metabolism in non-conventional yeasts.

Flores, C L; Rodríguez, C; Petit, T; Gancedo, C

Flores, C L; Rodríguez, C; Petit, T; Gancedo, C.

Afiliação

Flores CL; Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols C.S.I.C.-UAM, Unidad de Bioquímica y Genética de Levaduras, 28029, Madrid, Spain.

FEMS Microbiol Rev ; 24(4): 507-29, 2000 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10978549

Assuntos

Metabolismo dos Carboidratos; Metabolismo Energético; Leveduras/metabolismo; Ciclo do Ácido Cítrico; Dissacarídeos/metabolismo; Etanol/metabolismo; Fermentação; Proteínas Fúngicas/metabolismo; Glicerol/metabolismo; Glicólise; Hexoses/metabolismo; NAD/metabolismo; Consumo de Oxigênio; Pentosefosfatos/metabolismo; Piruvato Descarboxilase/metabolismo; Complexo Piruvato Desidrogenase/metabolismo; Ácido Pirúvico/metabolismo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leveduras / Metabolismo Energético / Metabolismo dos Carboidratos Idioma: En Revista: FEMS Microbiol Rev Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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