Enterococcal diversity in the environment of an Irish Cheddar-type cheesemaking factory.

Gelsomino, R; Vancanneyt, M; Condon, S; Swings, J; Cogan, T M

Gelsomino, R; Vancanneyt, M; Condon, S; Swings, J; Cogan, T M.

Afiliação

Gelsomino R; Dairy Products Research Centre, Fermoy, Co. Cork, Ireland.

Int J Food Microbiol ; 71(2-3): 177-88, 2001 Dec 30.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11789936

Assuntos

Queijo/microbiologia; Enterococcus/isolamento & purificação; Animais; Bovinos; Contagem de Colônia Microbiana; Farmacorresistência Bacteriana Múltipla; Eletroforese em Gel de Poliacrilamida; Enterococcus/classificação; Enterococcus/efeitos dos fármacos; Fezes/microbiologia; Microbiologia de Alimentos; Humanos; Testes de Sensibilidade Microbiana; Leite/microbiologia; Fenótipo; Técnica de Amplificação ao Acaso de DNA Polimórfico; Resistência a Vancomicina

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Queijo / Enterococcus Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article País de afiliação: Irlanda

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