The ratio of L-form to D-form of lactic acid as a criteria for the identification of lactic acid bacteria.
J Gen Appl Microbiol
; 44(6): 371-374, 1998 Dec.
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em En
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| ID: mdl-12501403
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Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
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Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Gen Appl Microbiol
Ano de publicação:
1998
Tipo de documento:
Article
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Japão