LDL isolated from plasma-loaded red wine procyanidins resist lipid oxidation and tocopherol depletion.

Lourenço, Cátia F; Gago, Bruno; Barbosa, Rui M; de Freitas, Víctor; Laranjinha, João

Lourenço, Cátia F; Gago, Bruno; Barbosa, Rui M; de Freitas, Víctor; Laranjinha, João.

Afiliação

Lourenço CF; Faculty of Pharmacy and Center for Neurosciences and Cell Biology, University of Coimbra, Coimbra, Portugal.

J Agric Food Chem ; 56(10): 3798-804, 2008 May 28.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18454545

Assuntos

Peroxidação de Lipídeos/efeitos dos fármacos; Lipoproteínas LDL/sangue; Proantocianidinas/farmacologia; Vinho/análise; alfa-Tocoferol/sangue; Radicais Livres/química; Humanos; Proantocianidinas/sangue; alfa-Tocoferol/química

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Peroxidação de Lipídeos / Alfa-Tocoferol / Proantocianidinas / Lipoproteínas LDL Limite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Portugal

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