Microbial conversion of L-ascorbic acid to L-erythroascorbic acid.

Kyotani, Daiki; Hasegawa, Keiko; Ohishi, Hideo; Wu, Wenhui; Wang, Liyun; Hasumi, Keiji

Kyotani, Daiki; Hasegawa, Keiko; Ohishi, Hideo; Wu, Wenhui; Wang, Liyun; Hasumi, Keiji.

Afiliação

Kyotani D; Department of Applied Biological Science, Tokyo University of Agriculture and Technology, 3-5-8 Saiwaicho, Fuchu, Tokyo 183-8509, Japan.

Biosci Biotechnol Biochem ; 73(4): 954-6, 2009 Apr 23.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19352023

Assuntos

Ácido Ascórbico/metabolismo; Penicillium/metabolismo; Ácido Ascórbico/análise; Ácido Ascórbico/química; Ácido Ascórbico/isolamento & purificação; Dados de Sequência Molecular; Penicillium/classificação; Penicillium/isolamento & purificação; Microbiologia do Solo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Penicillium / Ácido Ascórbico Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Assunto da revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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