Validation of an FFQ to estimate the intake of fatty acids using erythrocyte membrane fatty acids and multiple 3d dietary records.

Zhang, Bo; Wang, Ping; Chen, Chao-gang; He, Qi-qiang; Zhuo, Shu-yu; Chen, Yu-ming; Su, Yi-xiang

Zhang, Bo; Wang, Ping; Chen, Chao-gang; He, Qi-qiang; Zhuo, Shu-yu; Chen, Yu-ming; Su, Yi-xiang.

Afiliação

Zhang B; Faculty of Nutrition, School of Public Health, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China.

Public Health Nutr ; 13(10): 1546-52, 2010 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20018122

Assuntos

Registros de Dieta; Inquéritos sobre Dietas/métodos; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Membrana Eritrocítica/química; Ácidos Graxos/administração & dosagem; Inquéritos e Questionários/normas; Adulto; Ácidos Graxos/sangue; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Reprodutibilidade dos Testes; Estatísticas não Paramétricas

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Gorduras na Dieta / Registros de Dieta / Inquéritos sobre Dietas / Inquéritos e Questionários / Membrana Eritrocítica / Ácidos Graxos Tipo de estudo: Observational_studies Limite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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