[The determination of vitamin A in vegetable food products]. | Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi;94(2): 353-7, 1990. | MEDLINE

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[The determination of vitamin A in vegetable food products]. / Contributii la determinarea vitaminei A în produse alimentare de natura vegetala.

Nastasa, V; Cuciureanu, R.

Afiliação

Nastasa V; Disciplina de chimie sanitara, Institutul de Medicina si Farmacie, Iasi.

Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi ; 94(2): 353-7, 1990.

Article em Ro | MEDLINE | ID: mdl-2100849

Assuntos

Margarina/análise; Vitamina A/análise; Colorimetria/métodos; Conservação de Alimentos; Fatores de Tempo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitamina A / Margarina Idioma: Ro Revista: Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi Ano de publicação: 1990 Tipo de documento: Article

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