Liquid chromatography incorporating ultraviolet and electrochemical analyses for dual detection of zeranol and zearalenone metabolites in mouldy grains.

Hsieh, Han-Yun; Shyu, Ching-Lin; Liao, Chen-Wei; Lee, Ren-Jye; Lee, Maw-Rong; Vickroy, Thomas W; Chou, Chi-Chung

Hsieh, Han-Yun; Shyu, Ching-Lin; Liao, Chen-Wei; Lee, Ren-Jye; Lee, Maw-Rong; Vickroy, Thomas W; Chou, Chi-Chung.

Afiliação

Hsieh HY; Department of Veterinary Medicine, College of Veterinary Medicine, National Chung-Hsing University, Taichung 402, Taiwan.

J Sci Food Agric ; 92(6): 1230-7, 2012 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22012692

Assuntos

Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Grão Comestível/química; Técnicas Eletroquímicas/métodos; Fungos/metabolismo; Espectrofotometria Ultravioleta/métodos; Zearalenona/análise; Zeranol/análise; Animais; Grão Comestível/microbiologia; Eletrodos; Ensaio de Imunoadsorção Enzimática/métodos; Contaminação de Alimentos/análise; Humanos; Limite de Detecção

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrofotometria Ultravioleta / Zearalenona / Zeranol / Grão Comestível / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Técnicas Eletroquímicas / Fungos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Taiwan

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