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Authentication of meat from game and domestic species by SNaPshot minisequencing analysis.
La Neve, Fabio; Civera, Tiziana; Mucci, Nadia; Bottero, Maria Teresa.
Afiliação
  • La Neve F; Department of Animal Pathology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Torino, Italy.
Meat Sci ; 80(2): 216-24, 2008 Oct.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22063325
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália
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