Investigation of candidate genes for glycolytic potential of porcine skeletal muscle: Association with meat quality and production traits in Italian Large White pigs. | Meat Sci;80(3): 780-7, 2008 Nov. | MEDLINE

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Investigation of candidate genes for glycolytic potential of porcine skeletal muscle: Association with meat quality and production traits in Italian Large White pigs.

Fontanesi, L; Davoli, R; Nanni Costa, L; Beretti, F; Scotti, E; Tazzoli, M; Tassone, F; Colombo, M; Buttazzoni, L; Russo, V.

Afiliação

Fontanesi L; DIPROVAL, Sezione di Allevamenti Zootecnici, Faculty of Agriculture, University of Bologna, Via F.lli Rosselli 107, 42100 Reggio Emilia, Italy.

Meat Sci ; 80(3): 780-7, 2008 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22063597

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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