Effects of yeast hydrolysate on hepatic lipid metabolism in high-fat-diet-induced obese mice: yeast hydrolysate suppresses body fat accumulation by attenuating fatty acid synthesis.

Jung, Eun Young; Hong, Yang-Hee; Kim, Jae Hwan; Park, Yooheon; Bae, Song Hwan; Chang, Un Jae; Suh, Hyung Joo

Jung, Eun Young; Hong, Yang-Hee; Kim, Jae Hwan; Park, Yooheon; Bae, Song Hwan; Chang, Un Jae; Suh, Hyung Joo.

Afiliação

Jung EY; Department of Food and Nutrition, Korea University, Seoul, Korea.

Ann Nutr Metab ; 61(2): 89-94, 2012.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22889874

Assuntos

Tecido Adiposo/efeitos dos fármacos; Metabolismo dos Lipídeos/efeitos dos fármacos; Lipogênese/efeitos dos fármacos; Fígado/efeitos dos fármacos; Hidrolisados de Proteína/farmacologia; Leveduras/enzimologia; Tecido Adiposo/metabolismo; Animais; Fármacos Antiobesidade/farmacologia; LDL-Colesterol/sangue; Dieta Hiperlipídica; Regulação para Baixo; Grelina/sangue; Glucosefosfato Desidrogenase/antagonistas & inibidores; Glucosefosfato Desidrogenase/genética; Glucosefosfato Desidrogenase/metabolismo; Leptina/sangue; Fígado/enzimologia; Malato Desidrogenase/antagonistas & inibidores; Malato Desidrogenase/genética; Malato Desidrogenase/metabolismo; Masculino; Camundongos; Camundongos Endogâmicos ICR; Triglicerídeos/sangue; Aumento de Peso/efeitos dos fármacos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hidrolisados de Proteína / Leveduras / Tecido Adiposo / Metabolismo dos Lipídeos / Lipogênese / Fígado Limite: Animals Idioma: En Revista: Ann Nutr Metab Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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