Ellagic acid identified through metabolomic analysis is an active metabolite in strawberry ('Seolhyang') regulating lipopolysaccharide-induced inflammation.

Lee, Jaehoo; Kim, Sugyeong; Namgung, Hyeju; Jo, Young-Hee; Bao, Cheng; Choi, Hyung-Kyoon; Auh, Joong-Hyuck; Lee, Hong Jin

Lee, Jaehoo; Kim, Sugyeong; Namgung, Hyeju; Jo, Young-Hee; Bao, Cheng; Choi, Hyung-Kyoon; Auh, Joong-Hyuck; Lee, Hong Jin.

Afiliação

Lee J; Department of Food Science and Technology, Chung-Ang University , Anseong 456-756, South Korea.

J Agric Food Chem ; 62(18): 3954-62, 2014 May 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24195637

Assuntos

Anti-Inflamatórios/farmacologia; Ácido Elágico/farmacologia; Fragaria/química; Inflamação/imunologia; Extratos Vegetais/farmacologia; Animais; Anti-Inflamatórios/química; Ciclo-Oxigenase 2/genética; Ciclo-Oxigenase 2/imunologia; Ácido Elágico/química; Humanos; Inflamação/tratamento farmacológico; Inflamação/genética; Interleucina-1beta/genética; Interleucina-1beta/imunologia; Lipopolissacarídeos/efeitos adversos; Macrófagos/efeitos dos fármacos; Macrófagos/imunologia; Camundongos; NF-kappa B/genética; NF-kappa B/imunologia; Extratos Vegetais/química; Fator de Necrose Tumoral alfa/genética; Fator de Necrose Tumoral alfa/imunologia

Palavras-chave

ellagic acid; inflammation; metabolomics; murine macrophage cells; strawberry

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Extratos Vegetais / Fragaria / Ácido Elágico / Inflamação / Anti-Inflamatórios Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Coréia do Sul

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