Enterotoxin-producing Staphylococcus aureus genotype B as a major contaminant in Swiss raw milk cheese.
J Dairy Sci
; 97(3): 1305-12, 2014 Mar.
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em En
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| ID: mdl-24440268
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Staphylococcus aureus
/
Queijo
/
Leite
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
Europa
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article