Salivary α-amylase, serum albumin, and myoglobin protect against DNA-damaging activities of ingested dietary agents in vitro.
Food Chem Toxicol
; 70: 114-9, 2014 Aug.
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em En
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| ID: mdl-24842839
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Chá
/
Dano ao DNA
/
Albumina Sérica
/
Coffea
/
Alfa-Amilases Salivares
/
Mioglobina
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem Toxicol
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Estados Unidos