High levels of whole raw soybean in diets for Nellore bulls in feedlot: effect on growth performance, carcass traits and meat quality.

Cônsolo, N R B; Gardinal, R; Gandra, J R; de Freitas Junior, J E; Rennó, F P; Santana, M H de A; Pflanzer Junior, S B; Pereira, A S C

Cônsolo, N R B; Gardinal, R; Gandra, J R; de Freitas Junior, J E; Rennó, F P; Santana, M H de A; Pflanzer Junior, S B; Pereira, A S C.

Afiliação

Cônsolo NR; Department of Animal Nutrition and Production, School of Veterinary Medicine and Animal Science, University of São Paulo (USP), Pirassununga, SP, Brazil.

J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) ; 99(2): 201-9, 2015 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25110114

Assuntos

Ração Animal/análise; Dieta/veterinária; Carne/normas; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal; Animais; Composição Corporal; Bovinos/crescimento & desenvolvimento; Hospitais Veterinários; Fígado/anatomia & histologia; Masculino; Tamanho do Órgão

Palavras-chave

Nellore; beef cattle; fatty acid profile; sensory analysis; shear force; whole raw soybean

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Ração Animal / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / FISIOLOGIA / MEDICINA VETERINARIA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google