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Antioxidant effects of proanthocyanidin-rich natural extracts from grape seed and cupuassu on gastrointestinal mucosa.
Pinent, Montserrat; Castell-Auví, Anna; Genovese, Maria Inés; Serrano, Joan; Casanova, Angela; Blay, Mayte; Ardévol, Anna.
Afiliação
  • Pinent M; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
  • Castell-Auví A; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
  • Genovese MI; Departamento de Alimentos e Nutriçao Experimental, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de Sao Paulo, 05508-900 Sao Paulo, SP, Brazil.
  • Serrano J; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
  • Casanova A; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
  • Blay M; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
  • Ardévol A; MoBioFood Research Group, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, 43007 Tarragona, Spain.
J Sci Food Agric ; 96(1): 178-82, 2016 Jan 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25582348
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cacau / Extratos Vegetais / Estresse Oxidativo / Vitis / Proantocianidinas / Mucosa Intestinal / Antioxidantes Limite: Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cacau / Extratos Vegetais / Estresse Oxidativo / Vitis / Proantocianidinas / Mucosa Intestinal / Antioxidantes Limite: Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha