Functional reassignment of Cellvibrio vulgaris EpiA to cellobiose 2-epimerase and an evaluation of the biochemical functions of the 4-O-ß-D-mannosyl-D-glucose phosphorylase-like protein, UnkA.

Saburi, Wataru; Tanaka, Yuka; Muto, Hirohiko; Inoue, Sota; Odaka, Rei; Nishimoto, Mamoru; Kitaoka, Motomitsu; Mori, Haruhide

Saburi, Wataru; Tanaka, Yuka; Muto, Hirohiko; Inoue, Sota; Odaka, Rei; Nishimoto, Mamoru; Kitaoka, Motomitsu; Mori, Haruhide.

Afiliação

Saburi W; a Research Faculty of Agriculture , Hokkaido University , Sapporo , Japan.

Biosci Biotechnol Biochem ; 79(6): 969-77, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25704402

Assuntos

Celobiose/metabolismo; Cellvibrio/enzimologia; Fosforilases/química; Fosforilases/metabolismo; Racemases e Epimerases/química; Racemases e Epimerases/metabolismo; Estabilidade Enzimática; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Mananas/metabolismo; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Especificidade por Substrato; Temperatura

Palavras-chave

4-O-ß-d-mannosyl-d-glucose phosphorylase; Cellvibrio vulgaris; cellobiose 2-epimerase; substrate specificity; ß-mannan

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celobiose / Racemases e Epimerases / Cellvibrio / Fosforilases Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Assunto da revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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