Development of loop-mediated isothermal amplification (LAMP) assay for the rapid detection of Penicillium nordicum in dry-cured meat products.
Int J Food Microbiol
; 202: 42-7, 2015 Jun 02.
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em En
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| ID: mdl-25771218
Palavras-chave
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Penicillium
/
Técnicas de Amplificação de Ácido Nucleico
/
Microbiologia de Alimentos
/
Produtos da Carne
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article