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Diversification of the celiac disease α-gliadin complex in wheat: a 33-mer peptide with six overlapping epitopes, evolved following polyploidization.
Ozuna, Carmen V; Iehisa, Julio C M; Giménez, María J; Alvarez, Juan B; Sousa, Carolina; Barro, Francisco.
Afiliação
  • Ozuna CV; Departamento de Mejora Genética, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Córdoba, E-14080, Spain.
  • Iehisa JC; Departamento de Mejora Genética, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Córdoba, E-14080, Spain.
  • Giménez MJ; Departamento de Mejora Genética, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Córdoba, E-14080, Spain.
  • Alvarez JB; Departamento de Genética, Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos y Montes, Universidad de Córdoba, Córdoba, E-14071, Spain.
  • Sousa C; Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, Sevilla, 41012, Spain.
  • Barro F; Departamento de Mejora Genética, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Córdoba, E-14080, Spain.
Plant J ; 82(5): 794-805, 2015 Jun.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25864460
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triticum / Doença Celíaca / Gliadina / Epitopos Limite: Humans Idioma: En Revista: Plant J Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR / BOTANICA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha
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