Antihypertensive peptides of animal origin: A review.

Bhat, Zuhaib Fayaz; Kumar, Sunil; Bhat, Hina Fayaz

Bhat, Zuhaib Fayaz; Kumar, Sunil; Bhat, Hina Fayaz.

Afiliação

Bhat ZF; a Sher-e-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology of Jammu, Livestock Products Technology, F.V.Sc. & A.H. , R. S. Pura , Jammu , India.
Kumar S; b SKUAST-Jammu, Livestock Products Technology, F.V.Sc. & A.H. , R. S. Pura , Jammu , India.
Bhat HF; c University of Kashmir , Department of Biotechnology , Hazratbal, Srinagar , India.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 57(3): 566-578, 2017 Feb 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25942011

Assuntos

Anti-Hipertensivos/farmacologia; Hidrolisados de Proteína/farmacologia; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina/química; Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina/farmacologia; Animais; Anti-Hipertensivos/química; Pressão Sanguínea/efeitos dos fármacos; Ovos/análise; Fibrinolíticos/farmacologia; Humanos; Hipertensão/tratamento farmacológico; Leite/química; Peptídeos/química; Peptídeos/farmacologia; Peptidil Dipeptidase A; Hidrolisados de Proteína/química; Ensaios Clínicos Controlados Aleatórios como Assunto; Carne Vermelha/análise; Alimentos Marinhos/análise

Palavras-chave

Bioactive peptides; antihypertensive peptides; blood; dairy products; egg; fish; meat; milk

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hidrolisados de Proteína / Anti-Hipertensivos Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Índia

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