Relative validity of a tool to measure food acculturation in children of Mexican descent.

Vera-Becerra, Luz Elvia; Lopez, Martha L; Kaiser, Lucia L

Vera-Becerra, Luz Elvia; Lopez, Martha L; Kaiser, Lucia L.

Afiliação

Vera-Becerra LE; Department of Medicine and Nutrition, University of Guanajuato, Blvd. Puente del Milenio #1001 Fracción del Predio de San Carlos, León, 37670, Guanajuato, México. Electronic address: lvera@ugto.mx.
Lopez ML; Emeritus-University of California, Lopez Consulting, 1595 Kathryn Lane, Bellingham, 98229, WA, USA. Electronic address: mllopez@ucdavis.edu.
Kaiser LL; Department of Nutrition, University of California, Davis, One Shields Avenue, Davis, 95616, CA, USA. Electronic address: llkaiser@ucdavis.edu.

Appetite ; 97: 87-93, 2016 Feb 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26603574

Assuntos

Aculturação; Dieta; Comportamento Alimentar; Índice de Massa Corporal; Peso Corporal; California/epidemiologia; Criança; Pré-Escolar; Estudos Transversais; Características da Família; Feminino; Humanos; Lactente; Modelos Lineares; Masculino; Rememoração Mental; Americanos Mexicanos; México/epidemiologia; Obesidade Infantil; Reprodutibilidade dos Testes; Inquéritos e Questionários

Palavras-chave

Children; Food patterns; Immigrant; Mexican; Validation

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Comportamento Alimentar / Aculturação Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Child / Child, preschool / Female / Humans / Infant / Male País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Appetite Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article

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