Short-chain aliphatic ester synthesis using Thermobifida fusca cutinase.
Food Chem
; 206: 131-6, 2016 Sep 01.
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em En
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| ID: mdl-27041308
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Hidrolases de Éster Carboxílico
/
Actinobacteria
/
Ésteres
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China