Substitution of meat and fish with vegetables or potatoes and risk of myocardial infarction.

Würtz, Anne M L; Hansen, Mette D; Tjønneland, Anne; Rimm, Eric B; Schmidt, Erik B; Overvad, Kim; Jakobsen, Marianne U

Würtz, Anne M L; Hansen, Mette D; Tjønneland, Anne; Rimm, Eric B; Schmidt, Erik B; Overvad, Kim; Jakobsen, Marianne U.

Afiliação

Würtz AM; 1Section for Epidemiology,Department of Public Health,Aarhus University,DK-8000 Aarhus C,Denmark.
Hansen MD; 1Section for Epidemiology,Department of Public Health,Aarhus University,DK-8000 Aarhus C,Denmark.
Tjønneland A; 2Danish Cancer Society Research Center,DK-2100 Copenhagen Ø,Denmark.
Rimm EB; 3Department of Medicine,Channing Division of Network Medicine,Brigham and Women's Hospital,Harvard Medical School,Boston,MA 02115,USA.
Schmidt EB; 5Department of Cardiology,Center for Cardiovascular Research,Aalborg University Hospital,DK-9000 Aalborg,Denmark.
Overvad K; 1Section for Epidemiology,Department of Public Health,Aarhus University,DK-8000 Aarhus C,Denmark.
Jakobsen MU; 1Section for Epidemiology,Department of Public Health,Aarhus University,DK-8000 Aarhus C,Denmark.

Br J Nutr ; 116(9): 1602-1610, 2016 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27774916

Assuntos

Dieta Saudável; Peixes; Infarto do Miocárdio/prevenção & controle; Raízes de Plantas; Alimentos Marinhos; Solanum tuberosum; Verduras; Animais; Estudos de Coortes; Dinamarca/epidemiologia; Dieta com Restrição de Gorduras/efeitos adversos; Dieta com Restrição de Gorduras/etnologia; Dieta Saudável/etnologia; Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos; Dieta Hiperlipídica/etnologia; Feminino; Seguimentos; Humanos; Incidência; Masculino; Carne/efeitos adversos; Pessoa de Meia-Idade; Infarto do Miocárdio/epidemiologia; Infarto do Miocárdio/etnologia; Infarto do Miocárdio/etiologia; Raízes de Plantas/efeitos adversos; Modelos de Riscos Proporcionais; Fatores de Risco; Alimentos Marinhos/efeitos adversos; Alimentos Marinhos/análise; Autorrelato; Fatores Sexuais; Solanum tuberosum/efeitos adversos; Verduras/efeitos adversos

Palavras-chave

HR hazard ratio; MI myocardial infarction; Cohort studies; Fish; Meat; Myocardial infarction; Potatoes; Substitution models; Vegetables

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Solanum tuberosum / Alimentos Marinhos / Raízes de Plantas / Peixes / Dieta Saudável / Infarto do Miocárdio Tipo de estudo: Etiology_studies / Incidence_studies / Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Br J Nutr Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca

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