Public health and the ultra-processed food and drink products industry: corporate political activity of major transnationals in Latin America and the Caribbean.

Mialon, Mélissa; Gomes, Fabio da Silva

Mialon, Mélissa; Gomes, Fabio da Silva.

Afiliação

Mialon M; 1Departamento de Nutrição,Faculdade de Saúde Pública,Universidade de São Paulo,Av. Dr Arnaldo 715,Cerqueira César,São Paulo,SP 03178-200,Brazil.
Gomes FDS; 2Pan-American Health Organization/World Health Organization,Washington,DC,USA.

Public Health Nutr ; 22(10): 1898-1908, 2019 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30859929

Assuntos

Comércio/estatística & dados numéricos; Indústria de Processamento de Alimentos/estatística & dados numéricos; Ativismo Político; Corporações Profissionais/organização & administração; Saúde Pública/tendências; Região do Caribe; Fast Foods/provisão & distribuição; Política de Saúde/tendências; Humanos; América Latina; Projetos Piloto

Palavras-chave

Corporate political activity; Food industry; Non-communicable diseases; Policy; Ultra-processed foods

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Corporações Profissionais / Saúde Pública / Comércio / Indústria de Processamento de Alimentos / Ativismo Político Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

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