Predictive Modeling for the Growth of Aeromonas hydrophila on Lettuce as a Function of Combined Storage Temperature and Relative Humidity.
Foodborne Pathog Dis
; 16(6): 376-383, 2019 06.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-30864848
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Aeromonas hydrophila
/
Lactuca
/
Microbiologia de Alimentos
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Foodborne Pathog Dis
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
/
PARASITOLOGIA
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article