[Study of Tea and Coffee on Inactivation of Kudoa septempunctata]. | Shokuhin Eiseigaku Zasshi;60(2): 22-25, 2019. | MEDLINE

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[Study of Tea and Coffee on Inactivation of Kudoa septempunctata].

Ohnishi, Takahiro; Furuya, Akemi; Arai, Sakura; Yoshinari, Tomoya; Goto, Keiichi; Hara-Kudo, Yukiko.

Afiliação

Ohnishi T; National Institute of Health Sciences.
Furuya A; Tokai University.
Arai S; National Institute of Health Sciences.
Yoshinari T; National Institute of Health Sciences.
Goto K; Tokai University.
Hara-Kudo Y; National Institute of Health Sciences.

Shokuhin Eiseigaku Zasshi ; 60(2): 22-25, 2019.

Article em Ja | MEDLINE | ID: mdl-31019146

Assuntos

Myxozoa; Animais; Cafeína; Catequina; Café; Chá

Palavras-chave

Kudoa septempunctata; food poisoning; parasite

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Myxozoa Limite: Animals Idioma: Ja Revista: Shokuhin Eiseigaku Zasshi Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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