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Sugars and sweeteners: science, innovations, and consumer guidance for Asia.
Drewnowski, Adam; Tappy, Luc; Forde, Ciaran G; McCrickerd, Keri; Tee, E Siong; Chan, Pauline; Amin, Latifah; Trinidad, Trinidad P; Amarra, Maria Sofia.
Afiliação
  • Drewnowski A; Center for Public Health Nutrition, University of Washington, Nutritional Sciences, Seattle, WA, USA.
  • Tappy L; Department of Physiology, Faculty of Biology and Medicine, University of Lausanne, Lausanne, Switzerland.
  • Forde CG; Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), Singapore Institute for Clinical Sciences, A*STAR Research Entities, Singapore.
  • McCrickerd K; Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), Singapore Institute for Clinical Sciences, A*STAR Research Entities, Singapore.
  • Tee ES; TES NutriHealth Strategic Consultancy, Kuala Lumpur, Malaysia.
  • Chan P; International Life Sciences Institute Southeast Asia Region, Singapore.
  • Amin L; National University of Malaysia, Pusat CITRA Universiti, Universiti Kebangsaan Malaysia, Selangor, Malaysia.
  • Trinidad TP; Food and Nutrition Research Institute, Department of Science and Technology, Bicutan, Taguig City, Metro Manila, Philippines.
  • Amarra MS; International Life Sciences Institute Southeast Asia Region, Singapore. sofiaamarra@ilsisea.org.sg; amarra.sofia@gmail.com.
Asia Pac J Clin Nutr ; 28(3): 645-663, 2019.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31464412
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Edulcorantes / Carboidratos da Dieta / Açúcares / Análise de Alimentos / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Guideline Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Asia Pac J Clin Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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