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[Food policies to prevent obesity and the main non-transmissible diseases in Spain: where there's a will there's a way]. / Políticas alimentarias para prevenir la obesidad y las principales enfermedades no transmisibles en España: querer es poder.
Royo-Bordonada, Miguel Ángel; Rodríguez-Artalejo, Fernando; Bes-Rastrollo, Maira; Fernández-Escobar, Carlos; González, Carlos A; Rivas, Francisco; Martínez-González, Miguel Ángel; Quiles, Joan; Bueno-Cavanillas, Aurora; Navarrete-Muñoz, Eva M; Navarro, Carmen; López-García, Esther; Romaguera, Dora; Morales Suárez-Varela, María; Vioque, Jesús.
Afiliação
  • Royo-Bordonada MÁ; Escuela Nacional de Sanidad, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España. Electronic address: mroyo@isciii.es.
  • Rodríguez-Artalejo F; Universidad Autónoma de Madrid / Idipaz e IMDEA-Alimentación, Madrid, España; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España.
  • Bes-Rastrollo M; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Pamplona, España; CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), España; Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Pamplona, España.
  • Fernández-Escobar C; Escuela Nacional de Sanidad, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.
  • González CA; Unidad de Nutrición y Cáncer, Instituto Catalán de Oncología, Barcelona, España.
  • Rivas F; Unidad Municipal de Salud y Consumo, Ayuntamiento de Guadix, Guadix (Granada), España; Grupo de Investigación Aula Internacional de Biomedicina, Ética y Derechos Humanos (GI111), Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid, España.
  • Martínez-González MÁ; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Pamplona, España; CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), España; Department of Nutrition, Harvard TH Chan School of Public Health, Boston (Massachusetts), USA.
  • Quiles J; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España; Dirección General de Salud Pública, Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, Generalitat Valenciana, Valencia, España.
  • Bueno-Cavanillas A; Universidad Autónoma de Madrid / Idipaz e IMDEA-Alimentación, Madrid, España; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Granada, Granada, España; Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs Granada), Granada, España.
  • Navarrete-Muñoz EM; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández, ISABIAL-FISABIO, Alicante, España.
  • Navarro C; Departamento de Ciencias Sociosaniarias, Universidad de Murcia, Murcia, España; Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria (IMIB-Arrixaca), Murcia, España.
  • López-García E; Universidad Autónoma de Madrid / Idipaz e IMDEA-Alimentación, Madrid, España; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España.
  • Romaguera D; CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), España; Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, España.
  • Morales Suárez-Varela M; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universitat de Valencia, Valencia, España.
  • Vioque J; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), España; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández, ISABIAL-FISABIO, Alicante, España.
Gac Sanit ; 33(6): 584-592, 2019.
Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-31585770
INTRODUCTION: In Spain, one third of all children and two-thirds of adults suffer from excess weight, a condition that generates a direct excess medical cost of 2000 million Euros. Obesogenic food environments cause obesity by promoting the consumption of sugar-sweetened beverages and ultra-processed foods. Accordingly, we propose five priority policies capable of reversing the epidemic of obesity and related non-communicable diseases through the creation of healthy food environments. THE POWER (PODER IN SPANISH) OF FOOD POLICIES: Advertising (Publicidad): regulation of unhealthy food and drink advertisements carried by all media and targeted at children, and prohibition of sponsorships of congresses, conferences or sports events and endorsements by scientific associations or health professionals. Supply (Oferta): promotion of a 100% healthy supply of goods on sale in vending machines sited at educational, health and sports centres. Demand (Demanda): levying a tax of at least 20% on sugar-sweetened beverages, accompanied by subsidies or reduced taxes on healthy foods and availability of drinking water free of charge at all public venues and areas. Labelling (Etiquetado): effective application of the Nutri-Score through the use of incentives, regulation and public-tender mechanisms. Reformulation (Reformulación): revising and redrawing reformulation agreements with the industry, setting more ambitious goals and mandatory compliance. A FINAL THOUGHT: These five proposed interventions, all of which have been successfully applied in other countries, will serve to raise population awareness and have a positive impact on health and the economy, through reducing the health care costs of obesity and enhancing work productivity. These measures should form part of a wide-ranging transformation of the food system, with agri-food policies that foster the sustainable production of healthy foods.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Política Nutricional / Doenças não Transmissíveis / Obesidade Limite: Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: Es Revista: Gac Sanit Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Política Nutricional / Doenças não Transmissíveis / Obesidade Limite: Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: Es Revista: Gac Sanit Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article