Evaluation of process involved in the production of aromatic compounds in Gram-negative bacteria isolated from vanilla (Vanilla planifolia ex. Andrews) beans.

Escobar-Muciño, E; Luna-Guevara, M L; Ramos-Cassellis, M E; Amador-Espejo, G G; Castañeda-Lucio, M; Arenas-Hernández, M M P

Escobar-Muciño, E; Luna-Guevara, M L; Ramos-Cassellis, M E; Amador-Espejo, G G; Castañeda-Lucio, M; Arenas-Hernández, M M P.

Afiliação

Escobar-Muciño E; Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas, Posgrado en Microbiología, Instituto de Ciencias, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México.
Luna-Guevara ML; Colegío de Ingeniería en Alimentos, Facultad de Ingeniería Química, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México.
Ramos-Cassellis ME; Colegío de Ingeniería en Alimentos, Facultad de Ingeniería Química, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México.
Amador-Espejo GG; CONACYT-Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada-IPN, Ex-Hacienda San Juan Molino Carretera Estatal Tecuexcomac, Tlaxcala, México.
Castañeda-Lucio M; Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas, Posgrado en Microbiología, Instituto de Ciencias, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México.
Arenas-Hernández MMP; Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas, Posgrado en Microbiología, Instituto de Ciencias, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México.

J Appl Microbiol ; 128(4): 1086-1098, 2020 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31793107

Assuntos

Bactérias Gram-Negativas/isolamento & purificação; Bactérias Gram-Negativas/metabolismo; Hidrocarbonetos Aromáticos/metabolismo; Vanilla/microbiologia; Proteínas de Bactérias/metabolismo; Farmacorresistência Bacteriana; Bactérias Gram-Negativas/efeitos dos fármacos; Bactérias Gram-Negativas/genética; Hidrocarbonetos Aromáticos/química; Hidrocarbonetos Aromáticos/farmacologia; Testes de Sensibilidade Microbiana; Poligalacturonase/metabolismo; RNA Ribossômico 16S/genética; Ácido Vanílico/química; Ácido Vanílico/metabolismo

Palavras-chave

Citrobacter sp.; Enterobacter sp.; Pseudomonas sp.; aromatic compounds resistant; bioconversion; pectinolytic activity; vanilla; vanillic acid

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vanilla / Bactérias Gram-Negativas / Hidrocarbonetos Aromáticos Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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