The Macronutrient Content of Sodium-Modified Foods Is Unchanged Compared with Regular Counterparts: An Evaluation of Select Categories of Packaged Foods in the United States, 2018.

Bates, Marlana; Gunn, Janelle P; Gillespie, Cathleen; Cogswell, Mary E

Bates, Marlana; Gunn, Janelle P; Gillespie, Cathleen; Cogswell, Mary E.

J Acad Nutr Diet ; 120(7): 1133-1141.e3, 2020 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32335042

Assuntos

Análise de Alimentos; Rotulagem de Alimentos; Embalagem de Alimentos; Nutrientes/análise; Sódio na Dieta/análise; Estudos Transversais; Carboidratos da Dieta/análise; Gorduras na Dieta/análise; Proteínas Alimentares/análise; Ingestão de Energia; Humanos; Produtos da Carne/análise; Lanches; Estados Unidos; Verduras/química

Palavras-chave

Nutrient information; Packaged food; Potassium; Sodium; Sodium-modified foods

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio na Dieta / Nutrientes / Embalagem de Alimentos / Análise de Alimentos / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: J Acad Nutr Diet Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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