Hydrolysis of Peptide Bonds in Protein Micelles Promoted by a Zirconium(IV)-Substituted Polyoxometalate as an Artificial Protease.

Quanten, Thomas; Savic, Nada D; Parac-Vogt, Tatjana N

Quanten, Thomas; Savic, Nada D; Parac-Vogt, Tatjana N.

Afiliação

Quanten T; Department of Chemistry, KU Leuven, Celestijnenlaan 200F, Box 2404, 3001, Leuven, Belgium.
Savic ND; Department of Chemistry, KU Leuven, Celestijnenlaan 200F, Box 2404, 3001, Leuven, Belgium.
Parac-Vogt TN; Department of Chemistry, KU Leuven, Celestijnenlaan 200F, Box 2404, 3001, Leuven, Belgium.

Chemistry ; 26(49): 11170-11179, 2020 Sep 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32515831

Assuntos

Micelas; Peptídeo Hidrolases/metabolismo; Peptídeos/química; Compostos de Tungstênio/química; Compostos de Tungstênio/metabolismo; Zircônio/química; Hidrólise/efeitos dos fármacos; Peptídeo Hidrolases/química; Peptídeos/metabolismo; Tensoativos/farmacologia

Palavras-chave

beta-casein; hydrolysis; polyoxometalates; surfactants; zirconium

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptídeo Hidrolases / Peptídeos / Zircônio / Compostos de Tungstênio / Micelas Idioma: En Revista: Chemistry Assunto da revista: QUIMICA Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Bélgica

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