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Effectiveness of copper ions against Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis and bacterial communities in naturally contaminated raw cow's milk.
Steuer, P; Tejeda, C; Martinez, O; Ramirez-Reveco, A; González, N; Grant, I R; Foddai, A C G; Collins, M T; Salgado, M.
Afiliação
  • Steuer P; Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria, Valdivia, Chile.
  • Tejeda C; Facultad de Ciencias Veterinarias, Escuela de Graduados, Valdivia, Chile.
  • Martinez O; Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria, Valdivia, Chile.
  • Ramirez-Reveco A; Instituto de Bioquímica y Microbiología, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.
  • González N; Instituto de Ciencia Animal, Valdivia, Chile.
  • Grant IR; Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria, Valdivia, Chile.
  • Foddai ACG; Institute for Global Food Security, School of Biological Sciences, Queen's University Belfast, Belfast, UK.
  • Collins MT; Institute for Global Food Security, School of Biological Sciences, Queen's University Belfast, Belfast, UK.
  • Salgado M; Department of Pathobiological Sciences, School of Veterinary Medicine, University of Wisconsin, Madison, WI, USA.
J Appl Microbiol ; 131(1): 146-154, 2021 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33151641
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Contaminação de Alimentos / Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis / Cobre / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile
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