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Effects of Genotype, Storage Temperature and Time on Quality and Compositional Traits of Cherry Tomato.
Distefano, Miriam; Arena, Elena; Mauro, Rosario Paolo; Brighina, Selina; Leonardi, Cherubino; Fallico, Biagio; Giuffrida, Francesco.
Afiliação
  • Distefano M; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Arena E; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Mauro RP; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Brighina S; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Leonardi C; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Fallico B; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
  • Giuffrida F; Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A), University of Catania, 95123 Catania, Italy.
Foods ; 9(12)2020 Nov 25.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33255529
Palavras-chave
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália
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