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MALDI-TOF-MS analysis of hydrolysis products of beechwood and birchwood xylans catalyzed by xylanase from Bacillus subtilis.
Wei, Lusha; Liu, Lei; Bian, Ziwei; Wu, Yifei.
Afiliação
  • Wei L; College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University, Xi'an, China.
  • Liu L; College of Basic Medicine, Shaanxi University of Chinese Medicine, Xianyang, China.
  • Bian Z; Department of Geology, Northwest University, Xi'an, China.
  • Wu Y; College of Food Science and Technology, Northwest University, Xi'an, China.
J Food Biochem ; : e13841, 2021 Jun 29.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34189729
Palavras-chave
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: J Food Biochem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: China
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