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Effect of fermented foods on some neurological diseases, microbiota, behaviors: mini review.
Eroglu, Fatma Elif; Sanlier, Nevin.
Afiliação
  • Eroglu FE; Department of Nutrition and Dietetics, Ankara Medipol University, Institute of Health Sciences, Ankara, Turkey.
  • Sanlier N; Department of Nutrition and Dietetics, School of Health Sciences, Ankara Medipol University, Altindag, Ankara, Turkey.
Crit Rev Food Sci Nutr ; 63(26): 8066-8082, 2023.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35317694
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Lactobacillales / Microbiota / Microbioma Gastrointestinal / Kefir / Alimentos Fermentados / Doenças do Sistema Nervoso Limite: Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Turquia
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