Are Front-of-Pack Nutrition Labels Influencing Food Choices and Purchases, Diet Quality, and Modeled Health Outcomes? A Narrative Review of Four Systems.

Braesco, Véronique; Drewnowski, Adam

Braesco, Véronique; Drewnowski, Adam.

Afiliação

Braesco V; VAB-Nutrition, 63100 Clermont-Ferrand, France.
Drewnowski A; Center for Public Health Nutrition, University of Washington, Seattle, WA 98195, USA.

Nutrients ; 15(1)2023 Jan 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36615862

Assuntos

Comportamento do Consumidor; Preferências Alimentares; Valor Nutritivo; Rotulagem de Alimentos; Dieta; Avaliação de Resultados em Cuidados de Saúde; Comportamento de Escolha

Palavras-chave

Health Star Rating; Nutri-Score; food reformulation; nutrient intakes; traffic lights; warning signs

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Comportamento do Consumidor / Preferências Alimentares Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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